Проект Мангала - барбекю для моей беседки
Для выбора мангала - барбекю на сложный 2005 год, когда была написана данная статья практически ничего не существовало в сети интернет, только малые отголоски, в отличие от года 10-го, когда данная статья легла в новое русло нового сайта, но тем не менее остроту свою тема не потеряла и другой тип мангала я пока не выбрал, поэтому:
После долгих размышлений и переборов разных вариантов устройств садовых мангалов – барбекю, остановился и отрисовал один интересный проектик, на который изначально смотрел с некоторым сомнением, а смущала меня стальная крышка что прикрывается огонь в топке, никак не мог понять, неужели трудно сделать стальной зонт над горящими огнем и в него будет всасываться весь дым, но прикинув что вход от зонта будет на высоте 2,3 метра, то трубу надо делать как минимум еще метра 4, нехилая постройка в бане-беседке, рассмотрев поближе рисунок, определил что крышка этого сооружения закрывается только во время растопки дров до появления устойчивой массы углей, после чего ее спокойно открываем, труба уже хорошо прогрета, остатки дыма от углей спокойно улетают себе в трубу, красота!!!!!!! Вот и сам мангал – барбекю (автор этого шедевра, к сожалению неизвестен)
мангал – барбекю...
Ниже можно глянуть на проект мангала-барбекю в формате windows meta file.
Также можно скачать проекта мангала в формате автокад, архивированный, он тут.
С течением времни после разработки вышеуказанного мангала, изменились интересы, и захотелось чего либо более интересного, но несложного, из интересного - добавить казан. Вот ниже набросок как примерно это будет выглядеть у меня в беседке, основа останется таже но чуть расширим и вместим туда казан, и то и другое будет закрываться крышкой. Трубу сменим на стальную типа "сэндвич" (но это так, думы, возможно что и кирпич оставим на нее).
А вот творение гугл-скетчапа, тоже что и выше но более наглядно. Видно проем мангала и отверстие для казана.
Для мангала и казана по дверке для подкидывания дров, хотя для мангала она не актуальна, ему больше необходимы отверстия для подвода воздуха, но для выгребания углей - вполне подойдет.